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为进一步保障节日期间食品安全，近日，武邑县市场监管局开展“五一”节前食品安全专项检查。此次检查以超市、集贸市场、饭店、小作坊等食品经营单位为重点对象，督促经营单位要严格落实食品原料索证索票制度及进货查验制度，禁止使用或提供过期、腐败变质、“三无”食品及食品原料，强调要严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》加工制作食品，餐饮具清洗消毒要符合要求等，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。