正月十五元宵佳节将至,为切实做好节日期间食品安全的监管工作,严防群体性食品安全事故发生,临漳县市场监管局紧密安排部署,结合节日期间食品消费特点,采取四项措施确保节日期间人民群众饮食安全。截至目前,该局共出动执法人员102人次,执法车辆25车次,检查食品经营单位310户次。
一是强化食品市场监管,以商场、超市、集贸市场为重点场所,对元宵、汤圆产品标识、合格证、QS生产许可标示、生产日期等进行重点检查,确保节日商品促销不发生“虚假宣传”“商标侵权”等违法行为。
二是强化食品检测力度,对元宵、汤圆等各类节期食品进行专项检查,严厉查处掺杂使假、以次充好、过期变质和利用工业用化学原料加工食品等违法行为。
三是强化重点行业特种设备安全监管,对加油(气)站等高危行业进行流动式巡查,坚决杜绝事故发生。
四是强化餐饮服务食品安全监管,严格落实食品安全管理、索证索票、进销货台账、食品安全培训等制度,对从业人员健康体检培训、餐具消毒保洁、“明厨亮灶”等方面进行重点检查。
该局提醒消费者,购买元宵、汤圆最好到正规的商场、超市等具备食品经营许可证的食品经营场所,选购标识齐全的元宵,包括厂名、厂址、生产日期、产品标准号等。购买散装元宵时,要注意查看颜色外观是否新鲜。如遇到食品安全问题,及时拨打12331、12315电话投诉。(申芳超)
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