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近日，沧州市召开食品生产经营企业“规范生产 诚信经营”警示教育大会。沧州市市场监管局党组书记李玉波出席会议并讲话，局长冯彦彬主持会议。为广泛征求社会各界对食品安全监管工作的意见建议，主动接受社会监督，会议特别邀请了沧州市人大代表出席会议。各县（市、区）市场监管局、全市规模以上食品生产企业及重点骨干企业、大型食品及食用农产品交易市场、食品销售示范超市、放心肉菜示范超市、餐饮服务企业负责人等420人参加会议。

会议就提升食品生产经营企业的管理水平和安全意识、规范食品生产经营行为、铲除滋生“山寨”食品的土壤、确保人民群众“舌尖上的安全”等主题发起倡议。

李玉波指出，近年来，三鹿奶粉事件、昌黎葡萄酒事件、天津权健事件、华林酸碱平事件、“山寨”食品等食品安全事件，影响深刻、代价惨重，食品生产经营企业务必以此为戒，认真落实主体责任，严守法律红线和道德底线。全市市场监管系统要加大监督执法力度，对制售假劣、傍名牌、“山寨”食品等违法违规行为毫不留情，严厉打击，对以身试法者依法依规严厉惩处。

冯彦彬强调，食品生产经营企业作为食品安全第一责任人，担负着把好食品安全第一道防线的重任。企业要强化质量意识，牢固树立风险管理和规范发展理念，严格落实食品生产经营十不准，并将制度标于显著位置，主动接受社会监督，让“山寨”食品失去滋生的土壤。

会上，4家食品生产经营单位作了表态发言，表示会后将认真贯彻落实会议精神，着力加强行业自律，立即开展全员警示教育和隐患排查，从源头把好安全关，将隐患消灭在萌芽状态，为全市食品行业健康发展、保障人民群众饮食安全贡献力量。