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拟订推进国家、省食品安全战略的重大政策措施并组织实施。承担统筹协调食品全过程监管中的重大问题，推动健全食品安全跨地区跨部门协调联动机制工作。督促省有关部门和各市（含定州、辛集市）人民政府履行食品安全监督管理职责，并负责考核评价。承担省食品安全委员会办公室日常工作。