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12月12日，辛集市市场监管局食品协调科协同市区四分局、检测中心对农贸街菜市场开展食品安全快检。此次检查以蔬菜中的农药残留为重点，现场对抽样的绿甘蓝、红柿椒、芹菜、油菜、奶白菜等5个蔬菜品种进行了快速检测。同时，工作人员还为广大果蔬商户讲解了食品安全相关知识，进一步提升了群众消费安全意识和鉴别能力。本次抽样检测的6个批次蔬菜样品农药残留量均为未检出，全部合格。

现场快速检测吸引了众多市民驻足观看，他们纷纷拿着刚收获的“战利品”排队等待检测。大家表示，市场监督管理局这种对农贸市场的快速检测工作，让大家吃得更安心了。据悉，食品快速检测内容包括农药残留，兽药残留、瘦肉精（盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇）以及食用油过氧化值、酸价和水中余氯等。