各市（含定州、辛集市）市场监督管理局，雄安新区综合执法局，省局机关有关处室：

现将《河北省市场监督管理局食品安全专项执法稽查行动方案》印发给你们，请结合本地实际，认真抓好贯彻落实。

河北省市场监督管理局　　　　

2020年3月16日　 　　　　

河北省市场监督管理局

食品安全专项执法稽查行动方案

根据《省政府2020年重点工作目标任务》和国家皇冠体育官网《假冒伪劣重点领域治理工作方案（2019－2021）》及《2020 年皇冠体育官网市场监管系统执法稽查工作要点》有关要求，为严厉打击食品违法行为，维护广大消费者的合法权益，增强人民群众获得感、幸福感、安全感，省局决定自2020年4月至10月在皇冠体育官网范围内开展食品安全专项执法稽查行动。

一、指导思想

坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神为指导，认真落实省委、省政府和总局部署，坚持以人民为中心的发展思想，紧紧围绕食品集中生产经营区、农贸市场、城乡结合部、农村地区、校园及周边等重点区域，严厉打击有区域特点、性质恶劣的食品违法生产经营行为,优化营商环境,切实维护人民群众饮食安全和身体健康，确保我省食品安全形势稳定。

二、工作目标

按照“四个最严”要求，通过开展食品安全专项执法稽查行动，务求早发现、早处置，查办一批大案要案，曝光一批典型案例，严惩一批违法违规主体，严惩危害食品安全的违法犯罪分子，确保不出现区域集中、性质恶劣的违法生产经营行为。

三、工作重点

紧密结合当前正在开展的“河北省市场环境净化工程”“食药安全诚信河北”行动计划（2018-2020年）”“河北省食品药品安全工程”等行动，以食品集中生产经营区、农贸市场、城乡结合部、农村地区、校园及周边等为重点区域，集中打击食品生产销售过程中存在的违法行为，对上级交办、投诉举报、外地协查、检测检验、舆情监测等案件线索，要认真梳理、仔细核查，坚持铁腕执法、重拳出击，依法从严从重从快打击食品违法行为，涉嫌违法犯罪的移交公安机关。

（一）重点对象：食品生产企业、农贸市场、超市、食堂、餐饮单位、“三小”等食品生产经营主体和农村集市、食品批发市场。

（二）重点品种：乳制品、水产品、冷冻饮品、酒类及饮料、儿童食品、饮用纯净水、“山寨”食品、冷荤凉菜、熟食卤肉、“野味”等食品。

（三）重点打击的违法行为：一是重点打击食品中非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂、生产经营用回收食品、超过保质期的食品原料；二是重点打击销售过期变质、有毒有害食品；三是重点打击生产经营标注虚假生产日期、保质期或超过保质期的食品等违法行为；四是重点打击侵权、仿冒、假冒名牌标识的“山寨”食品；五是生产、经营使用国家重点保护野生动物及其制品或者没有合法来源证明的非国家重点保护野生动物及其制品制作食品。

四、工作要求

（一）提高认识，加强领导。当前，正值攻克新冠病毒的关键时刻，各级市场监管部门要结合防疫工作，狠抓措施落实，认真开展食品稽查专项执法工作，严厉打击食品违法行为，切实维护人民群众身体健康和生命安全。省局将适时组织对各地专项行动开展情况进行督导检查。

（二）认真组织，落实责任。各地要围绕省局确定的重点内容，结合本地工作实际，整合各方力量、科学排兵布阵，制定切实可行的专项行动方案，及时进行安排部署并迅速启动，同时，在案件办理过程中要严格执行案件办理程序规定，全面推行“三项制度”，要做好执法全过程记录，确保应查尽查，不留死角。

（三）深挖线索，严厉打击。要认真梳理近年来本区域重点产品、重点区域案件线索，结合投诉举报信息，深挖案件线索，特别是要针对群众反映集中、媒体多次曝光的顽症痼疾，要认真核查，依法打击。各地要加大案件查办力度，对发现的违法行为要依法查处，涉嫌刑事犯罪的，要及时移交公安部门。

（四）畅通信息，加强报送。各级要按照方案统一要求，梳理汇总专项行动开展情况，做好信息资料（包括视频、图片、实物）的收集整理和数据统计工作。各地于2020年11月15日前报送行动期间的案件办理情况和专项行动总结。专项行动中遇到的突发事件和大案要案随时报送。

附件：1.案件办理情况汇总表

　　　2.大案要案报告表