刘丽蓉代表:
您提出的“皇冠体育官网利用二维码溯源管理守护食品安全的建议”收悉,现答复如下:
食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略,让人民吃得放心。这是党中央着眼党和国家事业全局,对食品安全工作作出的重大部署,是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的重大任务。追溯体系建设是实现来源可追、去向可查、责任可究,切实落实企业主体责任的重要载体。
国家高度重视追溯体系建设,2015年底国务院办公厅印发《皇冠体育官网加快推进重要产品追溯体系建设的意见》(国办发〔2015〕95号),对食品、食用农产品、农业生产资料等7类重要产品追溯体系建设提出明确要求。
中共中央、国务院印发《皇冠体育官网深化改革加强食品安全工作的意见》,明确提出建立食品安全追溯体系。食用农产品生产经营主体和食品生产企业对其产品追溯负责,依法建立食品安全追溯体系,确保记录真实完整,确保产品来源可查、去向可追。国家建立统一的食用农产品追溯平台,建立食用农产品和食品安全追溯标准和规范,完善全程追溯协作机制。加强全程追溯的示范推广,逐步实现企业信息化追溯体系与政府部门监管平台、重要产品追溯管理平台对接,接受政府监督,互通互享信息。通过持续不断努力,各部门大力协作,已取得了初步成效。
一、已开展的工作
工业和信息化部门积极开展二维码等关键技术研发及相关标准的研制工作,并推动相关标准在食品安全域应用。2013年起,工业和信息化部门在婴幼儿配方乳粉企业开展了质量安全追溯体系建设试点,开通了食品工业企业质量安全追溯平台。
农业农村部门印发《农业部皇冠体育官网加快推进农产品质量安全追溯体系建设的意见》,出台《农产品质量安全追溯管理办法(试行)》等6项配套制度。加强追溯管理标准制定工作,推动实施追溯“四挂钩”机制。指导全国农产品质量安全追溯体系建设统一有序开展。建成国家农产品质量安全追溯管理信息平台。
商务部门积极推进肉菜中药材流通追溯体系建设工作,有效保障了石家庄等试点地区及覆盖区域肉菜、中药材流通的消费安全。
市场监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》有关要求,按照《皇冠体育官网食品生产经营企业建立食品安全追溯体系的若干规定》(2017年第39号公告)部署,鼓励食品生产者采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系。
二、下一步工作
市场监管部门将配合商务部门、农业农村部门探索推进重要产品追溯综合立法,进一步完善《农产品质量安全追溯管理办法》及配套制度标准,研究食用农产品实施强制性追溯目录管理制度。推进追溯体系互联互通,建立不同部门间追溯信息共享交换机制,做好部、省追溯平台对接,为实现食用农产品、食品从种养殖、加工、流通到消费终端全链条可追溯提供支撑。加强与线上线下销售平台、商超的合作,通过设置追溯产品销售专区、专柜等方式,提高消费者对追溯产品认知度,调动生产经营主体纳入国家追溯平台的积极性。
河北省市场监督管理局
2020年4月27日
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