元旦、春节临近,秦皇岛市局于12月21日开展节前食品安全专项突击检查,掀起了节前食品安全专项稽查月行动的序幕。
本次检查以客流量较大的世纪港湾商业圈为中心,抽调支队23人组成4个检查组,对该商场内的超市、餐馆、小摊点、面包店等单位进行重点检查。本次行动中除了对持证情况、索证索票、台账登记、食品添加剂管理和使用、从业人员健康证明等常规项目检查外,还利用科学稽查手段,通过食品快速检测技术对食用油的酸价、过氧化值等项目进行检测。
检查中发现,绝大多数单位都能守法经营,食品安全能控可控,但也发现一些问题和隐患,主要表现为:个别餐饮单位索证索票不全、进货台账登记不及时等问题。针对以上问题,执法人员现场下达了监督意见书要求立即整改。
本次行动共检查各类食品经营单位21家,开展快速检测6批次,当场警告1起,责令改正2起,立案查处2家。下一步该局将扩大检查范围,加大稽查力度和频次,严厉打击各类食品违法行为,确保群众过上一个安全祥和的节日。(秦皇岛市局)
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