近期，我省市场监管部门抽检餐饮食品、糕点、酒类、粮食加工品、乳制品、食用农产品等6类499批次样品，检验合格486批次，不合格13批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：

抽检餐饮食品36批次，不合格样品5批次；食用农产品138批次，不合格样品5批次；酒类114批次，不合格样品2批次；糕点52批次，不合格样品1批次。抽检粮食加工品87批次、乳制品72批次，未检出不合格样品。

二、不合格产品情况如下：

1.秦皇岛市金牛水产有限公司销售的冻皮皮虾，恩诺沙星镉（以Cd计）的检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河北省食品检验研究院。

2.沧州市新华区四通兴旺饭店使用的餐盆，大肠菌群的检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河北天山食品检测技术服务有限公司。

3.饶阳县俊英关东酒坊门市部销售的东北小烧（白酒），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）的检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河北省食品检验研究院。

4.辛集市果林蔬菜超市销售的红皮鸡蛋，氟苯尼考的检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河北省食品检验研究院。

5.望都县第三中学使用的不锈钢碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河北省食品检验研究院。

6.衡水市桃城区董家海鲜店销售的花盖蟹，镉（以Cd计）的检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河北省食品检验研究院。

7.新乐市张振国烟酒销售店销售的红枣酒（散酒），甲醇的检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河北省食品检验研究院。

8.张家口教育学院食府食堂使用的不锈钢餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河北省食品检验研究院。

9.邱县大众青干菜销售的韭菜，毒死蜱的检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河北通标检测技术有限公司。

10.昌黎卫生职业中等专业学校使用的不锈钢餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河北省食品检验研究院。

11.邢台市傅丽食品厂生产的无水蛋糕，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河北省食品检验研究院。

12.饶阳县超越火锅鸡店使用的盘子，大肠菌群检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试科技（天津）有限公司。

13.张家口经济开发区利平商店销售的牛腩肉，氟苯尼考检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河北省食品检验研究院。

三、我局已责成相关设区市市场监督管理部门按照有关法律法规的规定，对本次监督抽检不合格食品及相关单位依法处理。如发现食品安全违法行为，请拨打热线“12315”进行投诉或举报。

特此通告。

附件：1.食品抽检不合格—20210315

　　　2.食品抽检合格—20210315

　　　3.部分检验项目说明—20210315

河北省市场监督管理局　　　　

2021年3月15日　　　　　 

（信息公开类型：主动公开）