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已处理:

主题(ID5755):有证生产的艾草粉是否能作为普通食品原料使用

2024-12-13 10:13

留言类型:咨询
留言内容:经查询,艾草粉属于药材,但是有浙江食品生产企业可以生产艾草粉(有生产许可证),产品类别为调味品。我们是糕点生产企业,是不是只要采购有证生产的原料,资质齐全就可以作为普通食品原料使用。也就是说我们可以采购艾草粉作为普通食品原料使用?
回复信息:

您好!经比对国家卫健委《既是食品又是药品的物品名单》、《可用于保健食品的物品名单》,艾草未在上述名单中。

经查,艾草粉在上海等地食品安全地方标准中规定,可作为青团等食品的加工原料使用。

综上,艾草粉在河北省没有食品安全地方标准,没有作为普通食品原料的依据。

                                                                                        回复部门:食品生产安全监督管理处

[回复时间:2024-12-19 11:50]
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