留言内容：超市里面加工湿面条、做葱花饼、炸丸子，自己加工熟食、热菜销售。除了食品经营许可证还需要办理什么证？特别加工湿面条、加工熟食用不用办理小作坊登记证
回复信息：您好！根据《河北省食品小作坊登记管理办法》第三条：本办法所称食品小作坊，是指有固定生产加工场所，生产条件简单、经营规模小，从业人员少，从事食品生产加工活动的个体经营者。
根据《河北省食品小作坊登记管理办法》第三十五条：从事现场制售的食品生产经营者不适用本办法。
通常情况下，超市加工湿面条、熟食行为不适用于办理小作坊登记证。是否需要办理有关证照，由当地行政审批（许可）部门，根据现场实际情况进行判定。
回复部门：食品生产安全监督管理处
[回复时间：2025-05-26 15:57]
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